Journalinti – Momentum peringatan Hari Ulang Tahun ke-81 Republik Indonesia dimanfaatkan Harper Palembang untuk menghadirkan pengalaman menginap yang lebih dekat dengan budaya Indonesia. Tidak hanya melalui sajian kuliner khas Nusantara, hotel ini juga menampilkan berbagai unsur budaya lokal sebagai bagian dari pelayanan kepada tamu selama Agustus.
Mengusung tema perayaan kemerdekaan melalui kekayaan kuliner dan budaya, Harper Palembang menghadirkan beragam menu tradisional Indonesia yang dapat dinikmati di berbagai layanan hotel, mulai dari sarapan pagi, layanan kamar, hingga jamuan untuk berbagai kegiatan.
Executive Chef Harper Palembang, Andry Stefanus, mengatakan kuliner merupakan salah satu media yang mampu memperkenalkan keragaman budaya Indonesia kepada para tamu, baik dari dalam maupun luar daerah.
“Kuliner Nusantara bukan hanya tentang rasa, tetapi juga menyimpan sejarah, budaya, dan nilai kebersamaan. Kami ingin setiap tamu merasakan kehangatan Indonesia melalui setiap hidangan yang disajikan, terutama pada momen peringatan Hari Kemerdekaan,” ujar Andry.
Setiap pagi, Harper Palembang menyajikan menu sarapan yang berganti setiap hari dengan menghadirkan aneka hidangan khas Indonesia. Beberapa di antaranya adalah pempek, tekwan, hingga beragam soto dari berbagai daerah.
Pilihan tersebut dilengkapi jamu tradisional dan aneka jajanan pasar yang menjadi pelengkap pengalaman bersantap. Layanan Breakfast Buffet tersedia setiap hari pukul 06.00–10.00 WIB dan tidak hanya diperuntukkan bagi tamu hotel, tetapi juga terbuka untuk masyarakat umum.
Tidak berhenti pada sajian makanan, nuansa budaya lokal juga tampak di berbagai sudut hotel. Area lobi, misalnya, menyediakan ruang khusus bagi pelaku UMKM yang menampilkan kain songket dan berbagai aksesori khas Palembang sebagai bentuk dukungan terhadap produk lokal.
Identitas Sumatera Selatan juga dihadirkan melalui dekorasi bermotif songket di kamar-kamar hotel. Sementara setiap pagi, suasana hotel diiringi alunan musik tradisional Gending Sriwijaya yang memberikan sentuhan khas Palembang bagi para tamu.
Selama Agustus, Harper Palembang juga memperkenalkan menu spesial bertajuk Local Pride yang mengangkat kuliner khas daerah dengan sentuhan modern. Melalui promo tersebut, tamu dapat menikmati Mie Celor Salmon atau Celimpungan Salmon seharga Rp98.000 net. Harga tersebut sudah termasuk minuman khas Harper Songkit berupa es jeruk dengan cita rasa yang terinspirasi dari identitas lokal.
Hotel ini juga menawarkan promo Breakfast Squad Deal bagi masyarakat yang ingin menikmati sarapan bersama keluarga maupun rekan. Dalam program tersebut, setiap pembelian paket sarapan untuk tiga orang akan mendapatkan satu orang tambahan tanpa biaya.
Selain promo kuliner, Harper Palembang menghadirkan penawaran menginap melalui program Staynation dengan tarif Rp850.000 net per malam. Sementara itu, D’Lotus Chinese Restaurant memberikan potongan harga 15 persen untuk seluruh menu selama periode promosi.
Melalui rangkaian program tersebut, Harper Palembang berharap peringatan Hari Kemerdekaan tidak hanya menjadi seremoni tahunan, tetapi juga menjadi kesempatan untuk mengenalkan kembali kekayaan kuliner dan budaya Indonesia kepada masyarakat maupun wisatawan yang berkunjung ke Palembang.
