Journalinti.id -Tidak dipungkiri minuman kemasan yang diberi label less sugar banyak ditemukan dipasaran dan sangat diminati. Berbagai produsen minuman seakan berlomba-lomba menyertakan label less sugar di setiap produk minuman kemasannya. Memangnya, apa artinya makanan atau minuman dengan label less sugar itu?
Apa Arti Label Less Sugar?
Pada umumnya, minuman kemasan menggunakan pemanis buatan. Sementara produk minuman yang mencantumkan label less sugar biasanya mengandung 25% gula lebih sedikit dibandingkan kandungan gula asli pada minuman tanpa label tersebut.
Sebagai contoh, sebuah produk minuman mengandung takaran 15 gram gula. Jika memilih produk yang sama dengan label less sugar, kandungan gula di dalamnya yaitu sekitar 11,25 gram.
Namun seberapa beda selisih takarannya dapat berbeda-beda, tergantung dari produsen masing-masing.
Minuman less sugar adalah minuman yang memiliki kandungan gulanya yang lebih rendah daripada minuman kemasan sejenis.
Arti Kadar Gula lain dalam Kemasan Minuman
Selain label less sugar, ada banyak istilah gula lainnya yang sering kali digunakan pada minuman kemasan, seperti:
- Total sugar menunjukkan jumlah gula secara keseluruhan, baik itu gula alami (laktosa, fruktosa) maupun gula tambahan.
- Added sugar merupakan gula yang ditambahkan selama pemrosesan makanan, contohnya sukrosa, gula meja, sirup, madu, atau konsentrat jus dan buah.
- Sugar free atau no sugar artinya bebas gula. Namun, tidak berarti bahwa produk tidak mengandung gula sama sekali. Tetap ada kandungan gula di dalamnya hanya kurang dari 0,5 gram, baik itu gula alami maupun buatan.
- No added sugar berarti tidak ditambahkan gula buatan selama pemrosesan atau pengemasan.
- Low sugar menunjukkan produk memiliki kandungan gula kurang dari 5 gram per 100 gram berat produk.
Apakah Minuman Less Sugar Menyehatkan
“Sebenarnya, konsumsi gula yang dianjurkan oleh
Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, konsumsi gula untuk orang sehat yang dianjurkan yaitu 50 gram atau maksimal 4 sendok makan per hari.
Penyertaan label less sugar pada minuman kemasan tidak menjamin bahwa produk tersebut aman untuk dikonsumsi setiap hari. Pasalnya, kamu tidak mendapatkan gula dari minuman tersebut saja, tapi juga dari makanan atau minuman lainnya.
Konsumsi gula yang berlebihan akan menciptakan cadangan energi yang tak terpakai, yang akan disimpan dalam bentuk lemak di dalam tubuh. Kondisi ini akan menyebabkan peningkatan risiko penyakit diabetes melitus dan penyakit jantung. (vi)
